Tag: Food Supply Chain
Kontrol Inventaris Bahan Pangan dalam Program MBG
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) memerlukan sistem kontrol inventaris bahan pangan yang handal untuk menjamin ketersediaan nutrisi harian. Oleh karena itu, pengelolaan stok bahan makanan menjadi kunci utama kesuksesan distribusi makanan bergizi kepada penerima manfaat. Pendekatan sistematis memastikan setiap dapur umum dapat menyajikan menu seimbang tanpa hambatan logistik. Strategi Pengelolaan Stok Bahan Makanan Efektif Pengelolaan